Termék konzultáció
E-mail címét nem tesszük közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
Halal állapota Zselatin kapszula : Kritikus meghibásodás
1. Abszolút tilalom (soha nem legális)
Sertészselatin: A feldolgozási módszertől függetlenül a sertésbőrt vagy sertéscsontokat tartalmazó kapszulák haram (illegális) és feltétel nélkül tilos a muszlimok számára világszerte.
Alkohollal való érintkezés: Ha a gyártás során alkohol alapú berendezésfertőtlenítést, oldószeres extrakciót vagy adalékanyagokat (például etanolos nedvesítőszereket) használnak, a teljes tételt ki kell dobni.
2. Feltételesen engedélyezett zselatin típusok
| Forrás | Halal követelmények | Valós kockázatok |
| Szarvasmarha/juh (Szarvasmarha/juh) | • Élő iszlám mészárlás : Muszlim szavaló torokvágás és teljes vérzés• Dedikált gyártósorok : A sertéshús/alkohollal való érintkezés előzménye nulla• Teljes nyomon követhetőség : Ranch-to-capsule dokumentáció | • Elkábított/nem muzulmán gyilkosságot keverő vágóhidak • Halal/nem halal zselatin tárolására szolgáló tárolótartályokat megosztó szállítók • Hamis vágási bizonyítványok |
| Hal | • Alkoholmentes feldolgozás : Csak savas/forróvizes elszívás• Engedélyezett fajok : Minden hal, kivéve a cápákat/dögevőket (pl. harcsa) | • Közös berendezések rákfélék feldolgozásával (általános alkoholos oldószerek) • Nem halal tartósítószerek (pl. sertés enzimek az antioxidánsokban) |
3. A Halal-tanúsítvány halálos buktatói
Keresztszennyeződés: Még tisztítás után is kimutatható a maradék DNS a marhahús zselatinjában, amelyet ugyanabban a gyárban gyártanak, mint a sertészselatint (rutin laboratóriumi vizsgálat Szaúd-Arábiában és Indonéziában).
Rejtett adalékanyagok:
A glicerint és a magnézium-sztearátot nem jelölik növényi eredetűnek, ezért nagy kockázatú állati forrásnak minősülnek (különösen a sertészsír-származékok). A rovarváladékot tartalmazó színezékek (például kosenil) sértik a halal törvényt.
Fertőtlenítési csalás: Azt állítják, hogy "elpárolgott az alkohol" – a halal szabványok nulla érintkezést írnak elő, nem a maradék mennyiséget.
4. Az igazi küszöb a muszlim piacokon
Konzervatív piacok (Szaúd-Arábia, Irán és Pakisztán): Csak a növényi alapú kapszulák (HPMC) engedélyezettek; az állati eredetű zselatin kapszulákat akkor is elutasítjuk, ha minden dokumentáció teljes.
Mérsékelt piacok (Indonézia és Malajzia): A marhahús zselatin kapszulákhoz a következők szükségesek:
Teljes folyamat vágási videó (élő vérzést bizonyít);
Halal berendezés pecsét (bizonyítja, hogy nem érintkezik alkohollal vagy sertéstermékekkel);
Oldószermaradék jelentés minden egyes tételre (alkohol kimutatási határ = 0);
Nemzetközi gyógyszergyártó cégek útjai: a Pfizer, a Sanofi és mások teljesen elhagyták az állati eredetű zselatint, és áttértek arra HPMC kapszulák .
5. Fogyasztói hitelesítési szabályok
A címkét ismerje fel, ne a gyártót: Csak az indonéz MUI, a malajziai JAKIM és a Gulf GCC tanúsítási védjegyei megbízhatóak; az önjóváhagyott „Halal” címkék érvénytelenek. Mélyebbre ásva az összetevők listáját: Ha a "zselatin (szarvasmarha)" szerepel, de nincs vágási módszerre vonatkozó nyilatkozat, akkor azt nem halal ipari vágásnak kell tekinteni.
Jelentési csatorna: Minden olyan terméket jelentsen a helyi Iszlám Szövetségnek, amelynek csomagolásán nincs tanúsító kód – az ellenőrzést követően a terméket véglegesen eltávolítjuk a polcokról.
