Termék konzultáció
E-mail címét nem tesszük közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
1. Az alkoholos fertőtlenítés szigorúan tilos és zéró tolerancia a gyártósoron. halal kapszulák **
Az iszlám jog vastörvénye: Az iszlám doktrína szigorúan tiltja, hogy az élelmiszer-/gyógyszergyártás bármilyen alkohollal érintkezzen (az ipari és az élelmiszer-minőségű egyaránt illegális).
A maradék szennyezés: A berendezés felületén nyomokban lévő alkoholmaradványok behatolhatnak a kapszula héjába, ami közvetlenül azt eredményezi, hogy a termék teljes tétele elveszíti halal tulajdonságait.
2. Alternatív tisztítási megoldások kötelező bevezetése
| módszer | Kritikus végrehajtási szabályok |
| Magas hőmérsékletű sterilizálás | • Gőzkezelés ≥120°C-on 30 percig • A felszerelésnek át kell mennie mikrobiológiai validációs tesztek utósterilizálás |
| Halal-tanúsítvánnyal rendelkező fertőtlenítőszerek | • Csak engedélyezett ügynökök : Perecetsav / Élelmiszer-minőségű citromsav• Szállítók be kell mutatnia az aktuális Halal-tanúsítványokat minden vegyszerhez |
| Dedikált berendezések szigetelése | • Eszközök kizárólag Halal vonalakhoz használják • Szigorú elkülönítés alkohollal/sertéshússal érintkező berendezésektől (külön tárolás és kezelés) |
| UV-C fényfertőtlenítés | • 254 nm hullámhossz expozíció nem porózus felületekhez• A vegyszeres tisztítás kiegészítése (soha nem önálló megoldás) |
3. A jogsértés következményei: A piacot romboló hatás
Tanúsítvány visszavonása: Ha a halal audit során alkoholmaradványokat (még ppm szinten is) észlelnek, a tanúsító szervek (például az indonéziai MUI) azonnal visszavonják minősítésüket.
Fogyasztói bojkott: a muszlim közösség nulla kompromisszuma az „alkoholexpozíció” kapcsán a márka iránti bizalom tartós összeomlását váltja ki a kitettség után.
