Hogyan lehet azonosítani a zselatint és a hpmc kapszulákat?

Zselatin kapszulák vs HPMC növényi kapszulák: gyakorlati azonosítási útmutató

I. Közvetlen vizuális megfigyelés

• Vizsgálja meg a varratokat

Zselatin kapszulák: nyilvánvaló vízszintes varratokkal rendelkeznek (két héjrész egymáshoz illeszkedésének jelei)
HPMC növényi kapszulák: varrat nélküli, egy darabból álló formázás (mint egy sima kis kémcső)

• Vizsgálja meg a textúrát a fény felé tartásával

Tartsa a kapszulát a fény felé:
A zselatin kapszulák sárgásnak tűnnek, ha fény felé tartjuk (az állati eredetű összetevők alapszíne)
HPMC kapszula tiszta fehérnek vagy szürkésfehérnek tűnnek, ha a fény felé tartjuk (a növényi rostok természetes színe)

II. Egyszerű gyakorlati tesztek

• Melegvíz merítési módszer

Egy csésze 40 fokos meleg vízben (érintésre kissé forró):
Zselatin kapszula: 5 percen belül lágyul és deformálódik
HPMC kapszulák: 15 perc elteltével megtartja alakját (csak a külső réteg válik gélszerűvé)

• Szárazsági teszt

Tedd egy szárítószer közelébe 1 órára:
Zselatin kapszula törékennyé és könnyen törhetővé válik (nagyon higroszkópos)
A HPMC kapszulák keménysége változatlan marad (jó nedvességállóság)

III. Kulcscímkék a külső csomagoláson

• Zselatin kapszula kiszerelés:

Az összetevők listája tartalmazza a "zselatint" (tartalmazhat...) "Állati eredetű" (kisbetűs)

• HPMC növényi alapú kapszula csomagolás:

Jól látható "Vegetáriánus kapszula" tanúsítási jelek: Vegán, Halal, Nem GMO

IV. Azonosítás speciális forgatókönyvekben

• A kapszula felnyitása a tartalom vizsgálatához (ezt kerülje, hacsak nem feltétlenül szükséges):

Zselatin héj: belül olajos és fényvisszaverő (állati zsír maradvány)
HPMC héj: belül matt és száraz (növényi cellulóz textúra)

• Égési teszt (használja óvatosan):

A zselatin feketén ég, és égett szaga van (hasonló az égő hajhoz)
A HPMC szürkésfehéren és szagtalanul ég (mint az égő papír)