Termék konzultáció
E-mail címét nem tesszük közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
A kapszulaanyag ellenőrzésének leggyorsabb módja
Azonnal azonosítani egy HPMC kapszula (hidroxipropil-metil-cellulóz), keresse meg a kulcsszót "hipromellóz" vagy „vegetáriánus” a termék címkéjén. Ha csomagolás nélküli laza kapszulát vizsgálunk, a legmegbízhatóbb terepi módszer a – Égési teszt. Amikor a HPMC kapszulát lángnak teszik ki, égő papír vagy fa szaga van, és világos, szürkés hamut hagy maga után. Ezzel szemben a zselatin kapszula állati fehérjetartalma miatt kifejezetten égett haj vagy toll illata lesz, és fekete, ragacsos gömbölyűvé olvad.
A szemrevételezés önmagában ritkán elegendő, mert a modern gyártási technikák révén a HPMC kapszulák szinte megkülönböztethetetlenek a zselatintól a fényesség és az átlátszóság tekintetében. Ezért a kémiai viselkedés ellenőrzése – különösen az égési és oldódási módja – továbbra is az egyetlen végleges módja az anyag azonosításának laboratóriumi berendezések nélkül.
Termékcímkék és műszaki dokumentumok elemzése
A szabályozó testületek előírják, hogy az összetevőket fel kell tüntetni a csomagoláson, de a terminológia a régiótól és a márkától függően eltérő lehet. A HPMC a vegetáriánus kapszulák ipari szabványa, de több néven is megjelenik. Ha a következő kifejezések bármelyikét látja az "Egyéb összetevők" vagy a "Shell összetevők" részben, akkor HPMC kapszulát tart a kezében:
- Hidroxipropil-metil-cellulóz
- Hipromellóz (nem szabadalmaztatott gyógyszerészeti név)
- E464 (az Európában használt élelmiszer-adalékanyag kód)
- Vegetáriánus kapszula / Vege Cap
- Cellulóz kapszula
Ha a címkén a „zselatin”, „marha zselatin” vagy csak a „kapszula” felirat szerepel a forrás megadása nélkül, akkor szinte biztosan állati eredetű termékről van szó. A HPMC-t használó gyártók általában ezt a funkciót emelik ki értékesítési pontként.
Az égési teszt elvégzése (a szagvizsgálat)
Az égési teszt egy végleges, alacsony technológiájú módszer a növényi rostok és az állati fehérjék megkülönböztetésére. Ezt biztonságosan elvégezheti egy öngyújtóval és egy csipesszel.
A HPMC kapszulák eljárása
Ha lángot tart az üres HPMC kapszulahéjon, az meggyullad és lassan ég. A láng általában sárga vagy kék. A legbeszédesebb jel a szag. Mivel a HPMC fenyő- vagy pamutcellulózból származik, a füst illata lesz fát, papírt vagy pamutot éget . Nem kelt visszataszító szagot. A visszamaradt maradék könnyű, szürke vagy fehér hamu lesz, amely könnyen összeomlik az ujjai között.
A zselatin kapszulák eljárása
A zselatin tiszta fehérje (kollagén). Láng hatására azonnal felbuborékol és sistereg. Az illata határozott és kellemetlen, hasonlít égett haj vagy égett bőr . Ez a fehérje szerkezetében lévő kéntartalmú aminosavak miatt történik. A HPMC tiszta hamujával ellentétben a zselatin duzzadt, fekete, ragadós és kemény gyöngyöt hagy maga után, amelyet nehéz összetörni.
A vízben való oldhatósági és stabilitási teszt
A HPMC kapszulák és a zselatin kapszulák eltérően viselkednek, ha különböző hőmérsékletű vízbe helyezik őket. Ez a viselkedés a laboratóriumi technikusok által használt kritikus azonosítási módszer.
A hideg vizes teszt: A HPMC általában hideg vízben oldódik. Ha egy HPMC kapszulát hideg vízbe helyez, az végül feloldódik, bár a folyamat lassabb, mint a meleg vízben. A zselatin azonban hideg vízben nem oldódik. Hideg vízben a zselatin felszívja a vizet és jelentősen megduzzad, gumiszerű, puha masszává válik, de a hőmérséklet emeléséig nem oldódik bele a folyadékba.
A páratartalom toleranciája: Ha nagyon száraz környezetben (alacsony páratartalmú) hagyja ki a kapszulát, a zselatin kapszula elveszti nedvességtartalmát (ami általában 13-16%), és törékennyé válik. Összetörik, ha megcsípi. A HPMC kapszula nedvességtartalma jóval alacsonyabb (3-8%), és száraz körülmények között is megőrzi rugalmasságát. Ha megcsíp egy kapszulát, amely száraz levegőn ült, és az üvegszerűen összetörik, valószínűleg zselatin. Ha elhajlik vagy behorpad törés nélkül, akkor valószínűleg HPMC.
| Vizsgálati módszer | HPMC kapszula reakció | Zselatin kapszula reakció |
|---|---|---|
| Égő szag | Papír/fa égetése | Égő haj/toll |
| Maradék | Szürke hamu | Fekete ragadós gyöngy |
| Hideg víz (10-15°C) | Lassan oldódik | Megduzzad (nem oldódik) |
Elemelemzés (laboratóriumi azonosítás)
Azon gyártók vagy forgalmazók számára, akik abszolút bizonyosságot követelnek meg anélkül, hogy a mintát égetéssel megsemmisítenék, az elemanalízis a standard módszer. Ez magában foglalja a héj kémiai összetételének ellenőrzését.
A legfontosabb különbségtétel az Nitrogén . A zselatin egy fehérje, és a fehérjék aminosavakból épülnek fel, amelyek mindegyike nitrogént tartalmaz. Ezért a zselatinon végzett kémiai vizsgálat mindig jelentős nitrogén jelenlétét fogja feltárni. A HPMC ezzel szemben egy cellulóz-éter. Kémiai szerkezete szénből, hidrogénből és oxigénből áll. Abszolút létezik nincs nitrogén tiszta HPMC kapszulában. Egy egyszerű nitrogén kimutatási teszt laboratóriumban 100%-os pontossággal megerősítheti az anyag azonosságát.
Statikus elektromosság jellemzői
A HPMC kapszulák azonosításának másik finom módja, különösen a töltési folyamat során vagy nagy mennyiségek kezelésekor, a statikus elektromosság megfigyelése. A zselatin kapszulák nagyon hajlamosak a statikus töltés felépítésére. Ha egy zacskó üres zselatin kapszulát egy tölcsérbe vagy tálba tölt, azok gyakran a tartály oldalához tapadnak, vagy agresszíven taszítják egymást, "ugrálva".
A HPMC kapszulák általában mutatnak alacsonyabb statikus töltés . Simábban folynak, és nem tapadnak olyan makacsul a műanyag zacskókhoz vagy a gépi tartályokhoz, mint a zselatin. Bár ez nem egy végleges kémiai teszt, ez egy gyakori gyakorlati megfigyelés, amelyet a gépkezelők használnak az anyagtípus kitalálására, mielőtt egy gyártósort futtatnának.
