Termék konzultáció
E-mail címét nem tesszük közzé. A kötelező mezők meg vannak jelölve *
Halal kapszula Azonosítási útmutató
1. Növényi eredetű kapszulák (elsőbbségi ajánlás)
Összetevők: Hidroxipropil-metil-cellulóz (HPMC), manióka keményítő, karragenán és egyéb tiszta növényi alapú anyagok.
Előnyök: Az állatok levágásával kapcsolatos viták természetes elkerülése, amelyet a halal tanúsító testületek világszerte feltétel nélkül elismernek (mint például a MUI Indonéziában és a JAKIM Malajziában).
2. Állati eredetű zselatin kapszula (szigorú feltételekkel)
| Zselatin típus | Alapvető Halal-követelmények | Bizonyítás kötelező |
| Szarvasmarha (szarvasmarha) | • Iszlám mészárlás : Tartalmaznia kell Tasmiya (ima) és teljes vérzés• Nincs keresztszennyeződés : Dedikált gyártósorok (nulla érintkezés sertéshússal/alkohollal)• Engedélyezett szarvasmarha : Fűvel táplált, betegségmentes; kizárja disznók/kutyák/vadászok | • Vágóhíd Halal-tanúsítvány • Szarvasmarhafaj/nyomonkövethetőségi dokumentumok • Létesítmény-ellenőrzési jelentések |
| Juh (juh/kecske) | • Kézzel vágott csak muszlim munkások által • Nincsenek elkábított állatok vágás előtt (egyes piacokon ellentmondásos)• Külön renderelés : Csontok/bőrök izolált berendezésben feldolgozva | • Állati származási bizonyítványok • Munkavállalók vallási megfelelési nyilatkozatai • Berendezések elkülönítési naplói |
| Tengeri (hal) | • Vadon fogott vagy tenyésztett : Csak engedélyezett fajok (kivéve a mérgező/döghalakat)• Alkoholmentes extrakció : Csak termikus/sav alapú feldolgozás• Nem halal adalékok betiltása : Nem tartalmaz sertés eredetű enzimeket vagy alkohol oldószereket | • halászhajó/farm Halal-tanúsítvány • Oldószer vizsgálati jelentések (alkoholmentes) • Összetevő beszállítói nyilatkozatok |
3. Teljesen tiltott kapszulatípusok
Sertés zselatin kapszula: A gyártási folyamattól függetlenül mindegyik tilos.
Megkérdőjelezhető összetevőket tartalmazó kapszulák: A következők bármelyike illegális:
A glicerin/magnézium-sztearát nem titkolt forrása (esetleg sertésből)
Alkohol oldódást elősegítő szerek (például etanol, propilénglikol)
Nem halal levágott állati eredetű összetevők (például szarvasmarhacsont-kalcium)
4. A legfontosabb azonosítási műveletek (kötelező a gyártók/fogyasztók számára)
Tanúsítási címke: A kapszula csomagolásán vagy a nyersanyagvizsgálati jelentésnek hiteles Halal logóval kell rendelkeznie (például Kínai Nemzetközi Szabványügyi Szövetség, IFANCA, GCC logó).
Az összetevők nyomon követhetősége: A zselatinnak fel kell tüntetnie az állatfajt és a vágási módszert (pl. „marhahúsforrás (halal vágás)”).
Gyártási nyilatkozat: A gyártó írásban ígéri, hogy a gyártósort nem fertőtlenítették alkohollal, és speciális berendezésekkel gyártják.
